다이닝

우아한 인테리어로 재탄생한 The Tasting Room에서 새로운 차원의 미식 경험을 즐겨보세요. 셰프 팀은 정교한 불 조절 기술과 미국산 레드 오크 훈연법, 숙련된 숯불 그릴 기술을 결합해 최상급 스테이크의 풍미를 완벽하게 끌어냅니다.

28일 건식 및 습식 숙성 미국 와규, USDA 프라임 등급 블랙 앵거스 곡물 비육 스테이크 등 최고급 육질을 부위별 최적의 익힘 정도로 조리해 풍부한 육즙과 진한 풍미를 선사합니다.

L'ATTITUDE는 여러분의 삶에 무한한 가능성을 더하고, 모든 순간에 세련된 풍미를 선사합니다.

L'ATTITUDE는 기존의 틀을 깨고, 신선한 제철 해산물과 숲 속의 맛을 조화롭게 담아낸 지중해의 미식을 선보이며, 하나하나 정교하게 만든 요리로 여러분을 초대합니다. 창의적인 칵테일과 함께라면 맛의 경험은 한층 더 새로워질 것입니다. 비즈니스 미팅, 특별한 기념일, 혹은 혼자만의 힐링 타임까지,  L'ATTITUDE는 당신의 모든 순간을 특별하게 만들어줄 완벽한 공간입니다.

하루의 피로를 잊고, L'ATTITUDE에서만 느낄 수 있는 특별한 시간을 즐겨보세요.

미슐랭 3스타와 블랙펄 3다이아몬드 수상 레스토랑 Jade Dragon는 손님들에게 최고급 진미와 정교한 요리를 선보이며, 세계 각지의 신선한 식재료와 전통적인 미식을 혁신적으로 재해석하여 도시에서 가장 고급스러운 광동식 만찬 경험을 선사합니다. 화려한 인테리어와 세심하고 정중한 서비스로 고객은 더욱 높은 수준의 다채로운 감각적 즐거움을 만끽할 수 있습니다.

Yí의 세계에 발을 들여보세요

21층 높은 공중교에 위치한 고급 레스토랑 Yí에서 창의적인 중식 요리의 정점을 경험해 보세요. 중국의 24절기에 기반을 두고, 제철 재료와 혁신적인 방법으로 중국 요리의 정수를 재현하며, 매월 건강하고 영양가 있는 요리를 선보입니다. 전통적인 중식 맛과 현대적 창의적인 방식으로 손님들에게 독특한 식사 경험을 선사하며, 대표적인 요리인 어란 조리된 게살 진주 단백질, 새콤하고 매콤한 금향어가죽 국, Yí레몬그라스 구운 비둘기 등을 고온 나무불에 구운 도자기 접시에 완벽하게 제공합니다. 이는 마카오에서 가장 현대적이고 세련된 중식 레스토랑으로 손꼽히기에 부족함이 없습니다.

수차례 수상한 대가급의 뛰어난 요리 실력과 세심한 서비스, 그리고 패셔너블하고 고급스러운 분위기 덕분에 Yí는 여러분을 감미로운 미식의 여정으로 안내합니다. 연회장은 최대 86명까지 수용할 수 있으며, 두 개의 VIP 룸도 예약 가능합니다. 또한, Yí에서 엄선된 와인과 증류주도 즐기실 수 있습니다.

미슐랭 2스타를 수상한 Ducasse 레스토랑은 대가의 끝없는 마음과 기술이 담겨 있으며, 식재료의 가장 진한 맛을 끌어내기 위해 고안된 요리로, Alain Ducasse라는 미식 선구자가 보여주는 비할 데 없는 매력을 느낄 수 있는 몇 안 되는 장소입니다.

Ducasse 레스토랑은 시기와 장소를 중요하게 여기며, 최상의 산지에서 가장 우수한 제철 재료를 고수합니다. 소규모 농장이나 어부에게서 직접 구매하는 것을 원칙으로 하여, 레스토랑은 미슐랭 수준의 고급 프랑스 요리와 독특한 미식 경험을 선사하며, 프랑스인들의 맛과 즐거움에 대한 집착을 세심한 디테일로 표현합니다.

Beijing Kitchen에서 전문 쉐프가 선보이는 정통 중국 북부 요리를 통해 미식 여행을 떠나보세요.