風雅廚

立即訂座
分享 :

營業時間

午餐: 12.00-14.30

下午茶: 15.00-18.00

晚餐: 18.00-22.30

預約服務:

(853) 8868 3436

摩珀斯酒店3樓

立即訂座

風雅廚繼續其激動人心的旅程,現在探索法國風味。從116日開始,風雅廚杜卡斯餐廳繼續我們的一貫傳統使用新鮮食材及專業技術展示法式美食。主廚Anthony Bacle 將帶著風雅廚攀登料理界又一座新的高峰,帶您品嚐豐富的現代法國美食,並重溫巴黎式牛肉他他,芝士梳乎厘,洋蔥湯,燒焗法國雞和酥皮焗三文魚批等經典菜餚。客人可以享用經典熟悉的法國美食,在充滿現代活力的環境中留下美好回憶。

請注意餐廳菜式所選用之食材會隨時令供應情況而轉變。
中午套餐菜式每星期轉換。歡迎隨時聯絡我們以了解最新菜式供應。

自選菜單 午餐套餐 下午茶套餐 美酒系列